Apéritif

 

Tian de crabe à l’avocat

Tartare de saumon et de thon blanc au citron

Escabèche de moule crème fouettée à l’aneth

Tapenade d’olives noire  

Pain surprise à l’huile d’olive

(mousse de saumon fumé, roquefort et mousse de foie gras)

Boisson alcoolisée et non alcoolisée

 

Sandwiches dînatoires

Petit pain au lait à l’Italienne

Petit pain au lait  façon bagnat

Petit pain au lait  parisien

Petit pain à l’ancienne au roquefort et pommes

Vin rouge et rosé

 

Mignardise maison

 

Tartelette framboise, citron et fruits

Choux à la crème et éclair

Tiramisu café et framboise

 

Café